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如意宴第137节(2 / 2)


  她站在门口,仰头看着正在看食肆招牌的老妇人,目光很是纯净。

  老妇人身穿鸦青缎子,脚踩祥云靴,素色的百迭裙很是干净,是个非常利落干净的老人家。

  她头发花白,只梳了简单的牡丹髻,头上没戴什么名贵头面,却簪了一支鲜嫩的牡丹花。

  婀娜的花儿迎风摇曳,给早春时节带来几分明媚的春光。

  沈如意的目光,就不自觉落在她发间的牡丹花上。

  老妇人低头看着满脸稚气的小姑娘,慈爱地笑了:“你是老板吗?可还有座?”

  她的声音低沉却很温纯,沈如意被这一句老板惊醒,立即扬起大大的笑脸。

  “婆婆,我叫团团,我是老板。”

  她说着,比了一个请的手势:“还剩最后一个位置,婆婆里面请。”

  这一声婆婆,把那老妇人叫得心花怒放。

  她对沈如意伸出手:“好呀团团老板,你领我过去吧。”

  “听说你们铺子很厉害,都有什么好吃的?”

  沈如意牵着她的手,小心翼翼领着她往店铺里面走,待她稳稳落座,沈如意才笑道:“我们什么都好吃!”

  ————

  这位老夫人年纪瞧着比赵令妧还要大,沈如意左瞧瞧右看看,猜测她可能都得过了古稀之年。

  这般年纪,无论是什么身份,都得让人尊称一声婆婆或者老夫人。

  沈如意年纪小,就很自然选了婆婆这个称呼。

  老妇人倒是未觉不妥,她被沈如意请到座位上坐下之后,还拍了拍身边的位置:“团团老板跟我一起坐啊。”

  沈如意却摇了摇头:“那不行的,我得给婆婆准备饭食,婆婆,我们这里有火锅、烧鹅、煎饼、肉夹馍,以及各色菜品,婆婆想用什么?”

  她一边说,一边用小短手往长桌那指,老夫人的目光顺着她的手看过去,立即便看到琳琅满目的成菜。

  她目光里有些惊喜:“你们的冷碟都是做好端上来,直接选了就能用,这一点倒是很好。”

  沈如意笑眯眯地说:“食客们直接看到菜品,想要吃什么就选什么,方便又便捷,是不是很好?”

  老夫人回过头来看沈如意,笑容慈爱:“是很好,团团老板真是聪慧。”

  这样方便了食客,但也要食肆有底气,她们很自信自己的菜品色香味俱全,成品菜肴可以吸引食客更多的目光,也可以卖出更多从食,核心还是口味。

  只有好吃,才会有回头客。

  老夫人看了一圈,最后道:“团团老板,还是请人帮我一样上一份,那边那位小厨娘做的是炸物吧?”

  她指了一下长桌一侧的白柔儿,沈如意不用看就答:“柔儿姐是我娘的大徒弟,手艺很好的!她那边的炸物是现炸现上,保证口感。”

  “有藕盒、茄盒、萝卜丝丸子、香酥小黄鱼和今日的新菜品小酥肉。”

  老夫人听着沈如意稚嫩响亮的声音,忍不住笑出声:“好的团团老板,那我一样要一份,可好?”

  沈如意微微一愣:“一样要一份,所有的菜?”

  老夫人很笃定道:“对,所有的菜一样要一份,你放心,吃不完我会带回家去用的。”

  沈如意这才咧嘴笑道:“好嘞,全部菜品一样一份,六号桌。”

  她对老夫人乖巧行了个礼,然后便跑回长桌边,对廖娘子说了几句,廖娘子便忙活起来。

  老夫人坐在那等,用那双睿智的眼眸仔细观察这这间小小的食肆。

  但她还没等太久,廖娘子就匆匆而来,低声询问:“我们食肆的火锅是赠香饮子的,今日是冷橙汤和热莲实汤,老夫人想用哪一款?”

  倒是很贴心,那老夫人想了想,道:“可以一样来一杯吗?我都想尝尝。”

  廖娘子没有丝毫迟疑,直接就道:“行的,老夫人稍等。”

  她这边刚询问完,那边铜锅就端上来。

  这个铜锅是她自己选的,要的辣鸡锅,锅里此刻还有不少鸡块翻腾,在香浓的汤汁里上下翻滚。

  随着锅子上来,所有的素菜和荤菜都端上桌来,在铜锅四周摆了两圈。

  如此瞧着,颇有些丰盛。

  廖娘子很快就送了两种香饮子过来,然后笑着说:“老夫人,烧鹅还有两只未出炉,要稍等一刻,等到出炉就给您上,其他冷碟稍后就到,只是炸物要现吃现炸,您是要现在吃,还是一会儿再用。”

  这贴心劲儿,即便口味一般,也人人都想过来试试。

  老夫人笑道:“一会儿吧,我先尝火锅。”

  她如此说着,往后一招手,一直跟在她身后的两个中年妇人便上得前来,一左一右坐在她身边。

  廖娘子没有多逗留,她隐约只听到那老夫人说“一起吃热闹”的话,便迅速去忙了。

  待到那一桌都上齐,沈如意便也没再多关注,对于她来说什么出身的食客都是食客,只要喜欢她娘的手艺,就是好食客。

  不过换到这时,铺子里已经忙碌起来,已经用完的食客开始陆续结账离席,食娘子们迅速把桌子收拾干净,盘碗端下去移交后厨,新的食客便已然上桌,长桌上的各色菜品迅速被食客选中,端上桌去。

  于是,长桌上一会儿就空出一大片,然后沈如意就跑到后门前,在门边挂着的长绳上拉了两下,等了一会儿,又拉了三下。

  这般热闹中,那老夫人都观察到了这个小细节。