而这，是冷慧最担心的。

  冷慧比谁都清楚，自己的饭店为什么会开的这么顺利。

  一来是地点选择的好。

  他们所在的这条街和菜市场隔着一条马路，人流量大，吃饭的人也多。可偏偏周围做饭店生意的就她们一家。

  唯一勉强可以称之为竞争对手的宁记凉茶铺，他们卖的是茶水和点心，真说起来和自己家饭店的生意并没有重叠。

  没有竞争的生意自然好做。

  除了这一点之外，生意做得好还得归功于她上辈子得到的那本菜谱。

  即使再不情愿，冷慧也不得不承认，宁父的那本菜谱确实帮了自己大忙。

  两辈子她都是靠着那本菜谱起的家。

  上辈子就不说了，这辈子，她就靠着那一个水煎包，一个肉丝面，一个多月的时间愣是把当时租房子，买东西的钱全给赚回来了。

  就这还不算交给家里的钱和给王老太发工资的。

  冷慧知道，如果这样下去，要不了一年，即便没有宁家那三间房子，她也能在新南站稳脚跟。

  可她也有担心的地方，那就是这辈子那本菜谱还在宁家。

  这一直是冷慧心头最大的隐患。

  当初宁家开凉茶铺子的时候她就担心过，可后来发现他们卖的并不是菜谱里的东西，这让她忍不住产生了一丝侥幸心理。

  以为宁奕还跟上辈子一样，压根就没把那菜谱当回事。

  时间长了，她也快把这事儿给忘了。

  可现在，猛然看见“伊面”两个字，冷慧的心就瞬间沉到了谷底，满脑子只有一个词：“完了。”

  这个面她在菜谱里见过，当初也试着做过。

  只是工艺太繁琐，而且成本太高，后来放弃了。

  现在宁家打出了这个招牌，且不说他们是不是真的把那面研究出来了，至少说明——

  他们找到了菜谱，也发现了那菜谱的可贵之处。

  想到这儿，冷慧的心里又是失望，又是烦躁，同时还冒出了说不出的怨愤。

  她死死的盯着宁记的大门，双拳紧握，面容因为扭曲而显得有些狰狞。

  而这时候的宁记凉茶铺则一派热闹非凡。

  因为都知道他们今天要开始卖那个香得整个巷子都能闻到的伊面，在家闲着没事的老邻居们全都跑来捧场了。

  他们不仅自己来，还一个个自发的做起了宣传员，跑到菜市场和自己熟悉的档口全都交待了一遍，让他们一定要去尝尝看。

  这些大妈，大婶们虽然每天买的菜啊什么的也不多，可都是附近的老户，大家天天打交道的。

  那些菜贩们自然要给面子，反正饭天天要吃，吃谁家的不都一样？偶尔换换口味也蛮好的。

  所以一个个答应的都非常痛快。

  而宁家为了今天的开张也做了充足的准备。

  宁欣提前做了两面旗子不说，还在旗子下面摆了桌子，桌子上面放着托对面院子李叔从他们厂里宣传科借来的四个喇叭的大录音机，以最大音量放着现在流行的歌曲。

  要知道，这录音机在此时的新南，可是稀罕东西。多少人听说过没见过，更没有哪个饭店门口会用它来招揽生意。

  光这一个录音机，就吸引了好多看热闹的人围着观看。

  而宁欣的招数还不止这些。

  刚刚十点钟，宁奕就举着一个绑在两根竹竿上的红条幅从屋子里走了出来。

  他将条幅固定在了桌子后面。

  与此同时，陈静则端着一个大托盘，也从铺子里走了出来。

  此时已经十月份了，空气中已经带出了丝丝寒意。那托盘一端出来，一股子说不出的浓香就随着袅袅的热气四散开来。

  之前还被录音机吸引住，在议论，谈笑，哼唱的人们几乎同时停止了声音，全部朝着那托盘望了过去。

  陈静将托盘端到桌子跟前放下，人们这才看到那托盘里放着差不多有十五六个小白瓷的茶碗。

  茶碗不大，每个也就小孩儿的拳头大小。

  而那让人垂涎的香气全都是从茶碗里散发出来的。

  大家哄的一下围了过来，全都盯着那茶碗看。

  只见每一个白色的茶碗里都盛着一小口面条儿。

  说一小口，就真的只是一小口。那分量大概也就只够成人吃一口。

  可就这么一点面，却散发着浓郁到让人完全无法忽略的香味儿。

  “这面条咋是金黄的啊？”人群里不知道是谁吆喝了一声。

  “因为这面是用纯鸡蛋揉的，不掺一滴水，一盆面就要用好几十个鸡蛋呢！”陈静用炫耀的口气大声的回答。