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开家小吃店赚钱养娃[美食]第2节(2 / 2)


  金黄焦脆的肉饼,用刀从中间切开,咔嚓一声脆响,留着油的肉馅爆了出来,看得几个同学直咽口水。

  等肉饼上了桌,小凡还是一人给他们送了一碗白米粥,粥上撒一小把葱花,简简单单的白粥也让她熬得香稠软糯,在冰冷的空气里氤氲出一小团热气。

  白雪的同桌是个长得很结实的小伙子,皮肤黑黑的,黑眼珠亮晶晶的,他一口一块肉饼,嘴里的还没嚼完,伸手又捞起一块肉饼,嘴里还含糊地嘟囔着,“白雪,推荐我们来这里吃肉饼是你做过的唯一一件人事,我从没吃过这么好吃的饼。”

  白雪没工夫和他瞎掰,用肉饼就着热粥吃,浑身都变得暖洋洋的,抽空瞪了那个男生一眼,突然,她的目光楞住了。

  白建华站在小吃摊前,和白雪四目相对。

  他昨晚打了通宵的麻将,早上正是饥肠辘辘,不知道怎么的就想起昨天自家餐桌上的那几个肉饼,想到昨天下午伊凡给白雪说的,今早会在三花路摆摊,自己下意识地就走到了这边。

  伊凡招呼他,“您来了?现在没有位置了,得稍微等一下。”

  晓虎听到这话,挣扎半天才站起身来,他穿得实在太多了,笨拙得很,身体不受意识的控制。

  他摇摇晃晃站起来以后,把凳子朝白建华那边踢了一脚。

  伊凡明白他的意思,弯腰捡起凳子递给白建华,“您坐。”说完又探身在晓虎头上呼噜了一把,捋了捋他炸起来的两根呆毛,夸道,“我们晓虎真乖。”

  小臭脸瞬间红了脸。

  中年男人吃好后,晓虎挺紧张地问小凡,“他要付多少钱?”

  “12。”

  小凡早上给晓虎说的话他都记得,自己的职责是负责收款,中年男人微信付了钱,听到小凡手机上传来“微信到账12元”的声音,晓虎才放下心来。

  中年男人走出去几步,又转了回来,刚才吃肉饼太热情,忘记给老婆带早餐了,“我再打包一份肉饼。”

  白雪他们几个吃完饼,背着书包站起身来,同桌问,“小姐姐,多少钱?”

  白雪拉了他一把,“你别管了,我爸请客。”

  白建华听到了,嘴里大口嚼着肉饼,就着香浓的肉汁吞下去,才赶紧说,“你们快上学去,一会儿叔叔买单。”

  几个学生开心了,整齐划一地冲白建华鞠了个躬,“谢谢叔叔。”说完,同桌还补充一句,“祝叔叔的女儿越长越漂亮。”

  白雪弯着腰,在白建华耳边轻声说,“爸,外面的饼不卫生,您可别吃坏肚子。”

  白建华此时正就着热乎乎的粥大口嚼着肉汁四溅的肉饼,听到白雪的话,一张老脸涨得通红。

  几个孩子嘻嘻哈哈地跑远了,伊凡把打包好的饼递给中年男人,“您拿好。”

  白建华虽然住在城中村,但人很讲究,从来不在外面小摊上吃东西,今天来到小吃摊前纯粹是昨天见白雪和江萍吃得太香了,自己很好奇才想来试试的,没想到一口肉饼入口,他惊呆了。

  香浓的肉汁顺着喉咙滑下,那饱含了酱香味的肉饼绵软而又柔韧,肉馅q弹多汁,吃着这绝味肉饼,白建华恨不得抽自己两个大耳刮子,后悔昨天怎么不尝一下,差点错过如此美味。

  一边吃着,白建华又多叫了两份肉饼带走,小凡应着,心想,这饼肯定是给江萍带的,所以她做饼的时候还特意多加了两勺肉馅。

  买饼的中年男人提着肉饼往家走,手背上传来肉饼的热度,那浓郁带着酱香气的肉香一直在鼻尖萦绕,他实在忍不住,从袋子里拿了一块饼出来,心想,“我就吃一小口。”

  ...

  等他走到家楼下的时候,装肉饼的袋子已经空了,罪过罪过,中年眼镜男在楼下重新买了一份豆浆小笼包上了楼,进了房间,把早餐放到餐桌上,他下意识地说了一声,“老婆,对不起。”心里歉疚极了。

  今天卖饼的原材料都是昨天那58块钱买的,肉和面都买得少,肉饼很快就买完了,伊凡看了看微信钱包,钱包里现在有112块钱,加上有一个吃饼的大妈是现金支付的,一共赚了124块,比自己预想的还好一点,本想着第一天卖饼加上天气又冷,估计没什么生意呢。

  收摊回家的时候,天上又下起了小雪,淅淅沥沥的雪花打湿了晓虎风雪帽上的绒球,伊凡摸了摸他的脸蛋,冻得冰冰凉凉的,自己因为一直在烙饼,所以手心很暖,她用暖暖的双手捂住晓虎的脸蛋,问他,“暖和吗?”

  晓虎眨眨大眼睛,“给工钱!”

  伊凡,“...?”掏出10块钱递给他,“喏,小葛朗台!”

  晓虎小心地把10块钱揣进口袋,戴着巴掌手套的小手还在口袋上拍了几下以确保安全,最后一抬头,大眼睛湿漉漉的,“姐,这是不是辛苦钱?”

  伊凡被他逗得噗呲一笑,“我们这叫乐在其中。”突然想起这还是穿过来以后晓虎第一次叫她“姐”,又觉得心里暖洋洋的。

  姐弟俩推着小推车顶着风雪往家走,江萍从菜市场买菜回来,在路上碰到伊凡,她把买回来的肉菜放到小推车上,帮忙一直把小推车推到家,还好菜市场离小吃街不远,没多大会儿就到了。

  伊凡看到江萍买的菜里有几个包子,便随口问了一句,“江阿姨,您没吃早餐?”

  “对呀。”江萍不好意思地笑笑,“早上家里煤气没有了,没来得及做早餐,我听小雪说她要上小吃摊上吃去?”

  伊凡冲她点点头,把小吃车在走廊上放好,进了屋突然想起早上白建华打包带走的那两个肉饼,既然没有给江萍,那他是给谁带的饼?

  第4章 京东肉饼  这碗羊肉汤香掉魂了

  下午5点多的时候,雪越发地大了起来,晓虎趴在窗户前把脸贴在冰凉的玻璃上,看着漫天飞舞的鹅毛大雪,他往窗户上哈了一口气,小手指一划拉,就在雾气上划出一条横线,傻乎乎地咧开嘴笑了。

  伊凡也挤过来,看着满天的风雪,有点担心明天出不了摊,心里把雪神腾六骂了一遍,好端端的现在下什么雪!转念一想,下雪天,吃火锅最好了。

  她刚从窗户前抬起身,门口响起了敲门声,伊凡开了门,江萍手上提着一块羊肉,笑眯眯地递给她,“小凡,这是我弟弟自己养的羊,今天给我们送了好多羊肉羊排过来,我送一块给你尝尝。”

  伊凡早上刚在菜市场问过羊肉,要78块钱一斤,江萍给的这一块少说也有三四斤,她赶紧双手接了过来,连声道谢,“江阿姨,今天下雪,我把这块羊肉清炖了,您叫上爱人和白雪一起过来吃,暖暖身子。”

  江萍连连摆手,“这块你留着自己慢慢吃,羊肉我那边还有,你带着弟弟过来吃就是了。”

  伊凡把羊肉收好就带着晓虎去了江萍家,她本是想着早点去好帮忙,到了江萍那边一看,羊肉还没开始做,于是自告奋勇地要给江萍炖广式羊肉汤吃。

  伊凡她们出租屋没有电视机,晓虎在家无聊,都数了半天雪花了。江萍家电视机里正放着动画片,他站在沙发旁看得入迷,江萍把他抱起来放到沙发上,开了脚边的取暖器给他烤脚,又拿了零食罐子来放在他旁边。

  江萍怜悯地摸摸晓虎的大头,当妈的人最见不得孩子受苦了。

  羊肉非常新鲜,整块羊肉往案板上一摔,肉质q弹细密,生肉闻起来有淡淡的清香,膻味很淡。