今儿叶七拎过来的牛肉足足有三四斤，顾念溪想着先吃一半，剩下的一半用油纸包着放进冰窖，这样再过上几日牛肉也不会坏。

  思来想去，顾念溪做了牙签牛肉，天气热了，辣椒吃多了会上火，至于水煮牛肉……还是暂时先缓一缓。

  她先将牛肉切成小条先腌，然后裹上鸡蛋液，生粉，花椒粉下锅去炸，炸完之后捞出来之后再炸一遍，这样会让牛肉香酥一些，最后则是下锅猛火去炒，里头加了米酒，紫苏叶，芝麻，干辣椒……最后炒出来是香香酥酥的一盘肉。

  牙签牛肉出锅时，阿魏那边也做了几个菜，阿翩刚准备给叶七上菜时，急匆匆折了回来，“姑娘，宋大人来了。”

  顾念溪笑了一声，嘀咕道。”他倒是会选时候，这才把牛肉送过来，他就跟着过来了。”

  她嘴上虽这样说，可还是又多盛了些牛肉叫阿翩端出去。

  实际上自叶七回来之后除了去书房与宋宴汇报账目，这是他们俩儿第一次见面，就连宋宴都觉得叶七这是不是在故意躲着他。

  坐下之后，宋宴道。”……祖母晓得你回来之后还说你怎么没去看她，还说每次从外地回来之后总会给她带些礼物的，怎么，怕祖母也催着你成亲？”

  他都十八了，叶七比他还大上两岁，叶七也是生母早逝，叶七的父亲叶管事忙得很，所以叶七可以说是跟着宋宴一起被宋老夫人带大的，两人虽是主仆，却是比主仆感情深厚多了。

  这一两年，叶管事一直催着叶七成亲，想给他九泉之下的母亲一个交代，可叶七不愿意。

  叶七摇摇头，“老夫人是个开明的，虽会提上几句，但却不会催的太过，只是我父亲那边……他最近年纪大了，身体也不如从前好，所以念叨的多了些，可我还不想成亲。”

  在这一点上，宋宴是很能理解叶七的，不是随随便便一个女子都能娶进家门的，但这话……不像是叶七的做派。

  三年前他曾定过亲，女子长什么模样，什么品行，他都不大清楚，叶管事说了那就定下了，只是两年前叶七去过了一趟金陵，从金陵回来之后就闹着要退亲，退亲之后叶管事也曾四处替他打听，模样好的姑娘，性子好的姑娘，擅管家的姑娘……他是一个都不要。

  宋老夫人曾偷偷问过宋宴，是不是叶七有了心上人，可这些，宋宴也不知道。

  他一直觉得叶七又不是小孩子，做什么心里是有数的。

  可前几日宋宴准备宋老夫人寿宴时，恰好碰到了叶管事，一向精明能干的叶管事说起儿子的亲事竟红了眼眶，只说要他帮着好好劝劝叶七，所以今日宋宴这才走了这么一趟。

  他明显发现叶七这次回来好像和往日不大一样，平日里叶七最喜欢去的就是金陵，别的外地的铺子，他一年顶多去个两次，可金陵的铺子……他恨不得一两个月就要去看一次。

  莫不是在金陵养了外室？莫不是金陵养的外室有了相好的？

  宋宴不是个喜欢八卦的，可如今见叶七一杯酒接一杯酒灌下肚，满脸愁苦的样子，只觉得这件事不一般，“那是为何？前几年与你定亲的张家姑娘模样性子皆是出挑，就连祖母见过也说好，后来你说要退亲就退了亲，人家张家姑娘在家还狠狠哭过几次，去年年纪大了这才成亲。”

  “你说你不喜欢张家姑娘，难道就没有别的中意的人选？还是你已经有了心上人？”

  “我们是一块长大的，有什么话还不能说吗？”

  他们都不是多话之人，正是如此，所以才更能明白彼此的心思，虽是主仆，却也是密友。

  叶七酒量不过尔尔，几杯酒下肚眼神便有些迷离，“能说？为什么不能说？我有了心上人，两情相悦，却是一辈子都不可能娶她为妻的。”

  说着，他摇摇头，苦笑一声，“一辈子都不可能娶她为妻啊！”

  宋宴夺下他手中的酒杯，只道。”既是两情相悦，为何不能在一起？叶管事也说了，只要你未来的妻子家世清白，知晓礼数就行，别的也不做过多要求，就算是世家千金，你也配得上。”

  就算是那姑娘家里人不愿意，大不了他们宁国公府上门去提亲，再不济，搬出窦太后来，难道还敢有人不愿？

  叶七脸上半点笑意都没有，连苦笑都笑不出来了，“因为她不愿意。”

  这……

  宋宴只觉得自己有些听不懂，“既是两情相悦，为何她不愿意嫁给你？难道有隐情？”

  叶七看着他，一字一顿道。”是啊，有隐情，很多事情不像是我们想的这么简单。”

  “大人，有的时候我真的是羡慕您，老夫人多疼您啊，她晓得您喜欢顾姑娘，便一心替您筹划，顾姑娘如今虽与您逢场作戏，却是家世清白，您对她好，她心里会有数的……”

  几杯酒下肚，他连自己在说些什么都不知道，这话一点章程都没有。

  宋宴晓得他这是心里难受。

  从小到大，叶七永远是头脑清晰，非常理性的一个人，何曾这般失态过？

  他将酒杯又放在了叶七跟前，“要是你觉得喝酒能好受些，那就多喝几杯吧，你既然不愿与我说其中的缘由，我也不多问了，只是你要记得，什么时候我都在，但凡你需要我帮忙的时候，说一声就成。”

  叶七点点头，直说多谢。

  等着顾念溪忙活完出来时，见他们俩儿坐的那一桌已经放了好几个酒壶，当即是吓了一大跳。

  第104章 果子酒

  叶七脸色潮红，趴在桌上喃喃低语，不知道在说些什么。

  至于宋宴，他的酒量明显要比叶七好多了，如今看起来并没有什么不对劲的地方，眼神清亮，脸色如常。

  顾念溪走去过，见那盘牙签牛肉被吃的差不多，“小叶管事怎么呢？”

  “怕是有什么伤心事，所以这才多喝了几杯。”宋宴之前就知晓叶七的酒量，虽说不怎么好，但也没差到这个地步的，“这牙签牛肉味道倒是不错，改日我叫人多送些牛肉过来好了，你这铺子里来的都是富贵人，爱吃牛肉的怕是不在少数。”

  “今日的牛肉虽好吃，酒更好喝，这是用什么泡的酒？带着点桑葚的味道，还带着点桃子的味道……很清冽，也很香，喝下去也好入口，但却比寻常的酒更容易醉人。”

  酒这种东西是好是坏，入口便能知道，有些菜不新鲜能够用调味料掩盖，可酒的味道却是不能用任何东西掩盖的，所以往日里他出去吃饭，若是要喝酒的话都是自带酒水。

  像天香楼的酒好入口，却是第二天脑袋疼的厉害，百味轩的酒虽不容易上头，却是不好入口……可见酒这种东西要想做的好那比做菜难多了，不是说你勤学苦练就能有所建树的。

  顾念溪笑着道。”大人的嘴可真是厉害，这酒就是我们请人酿造的果子酒，里面不光加了桃子，桑葚，黄冰糖，还加了些青梅，更是专程请人酿的实打实的高粱酒，味道香醇。”

  “之前我就在想酒喝多了烧得慌，为何不冰过再喝？可寻常人只有烫了酒喝的，却没几个冰了酒再喝，但是里头加了些果子味会将酒的味道冲淡些，突出了果香，喝起来并不会觉得怪异，反倒像茶饮似的。”

  说着，她扫了一眼瘫在桌上，已经醉的不行的叶七，哭笑不得，“要不然今日小叶管事也不会喝这么多酒了。”