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从小餐馆到度假山庄第173节(1 / 2)





  单纯用面,竟然就能做出跟小锦鲤一模一样的生物,还有那些荷花荷叶,也全都像是真的一样……

  而且不知道厨师是怎么做到的。明明荷花荷叶有一定重量,却真的立在水面上;明明这些小锦鲤的大小差不多,可它们就是能浮在水中的不同高度,仿佛这些小鱼真的在水中游荡。

  最妙的是小锦鲤的尾巴,做出了蝉翼一般的效果,跟真实的锦鲤尾巴一样,可咬在嘴里,确确实实是面,没有添加其他任何食材。

  入口才妙,口感韧韧弹弹的,软滑可口。

  分明,这种以外形取胜的面点,很难兼顾口感,尤其是这种“奇形怪状”的面点,单是做到厚的部分跟薄的部分口感一致就已经很难了,可这个,不止做到了,还做到美味。

  美妙到让人无法用语言形容!

  再说那落雪。

  从在菜单缩略图上看到照片时,黄晓秋就开始好奇了,这个落雪到底是用什么食材制成的,以及,它到底是怎么完成了这微妙的平衡。

  将一勺“雪花”送入口中后,黄晓秋竟然一下子没尝出来它是什么。

  酥酥的,又带一点肉感,跟汤汁是分离的,只有用舌头将它们压在一起,才能完全地融合在一起。

  还是服务生见她疑惑,主动上前询问,需不需要讲解。

  黄晓秋和闺蜜一齐点头。

  服务生:“荷花、荷叶、小鱼的部分,都是用鱼面制作的。落雪,用的是鱼蓉,之所以吃起来不像鱼蓉,是因为运用了冻干技术,才会出现口感上的区别,同时也会更像雪花……”

  黄晓秋和闺蜜都越听越兴奋。

  ——说不上来到底为什么兴奋。

  总之,她们有种自己亲眼看着长大的白菜,长的更大了,而且接下来还会长得更大的感觉。

  最最神奇的是底汤。

  看起来清淡如水,但闻起来,既有鱼肉的鲜美,又有许多种骨头、胶质物熬煮出的高汤的浓郁。

  将锦鲤鱼面、雪花冻干鱼蓉,还有汤底全部盛在同一个勺子里,一口喝下去,美妙绝伦,比起用餐,更像是将舌头浸泡在了灵丹妙药中,被药中的神奇物质反复按摩味蕾才对。

  罕见的,两个话痨小闺蜜,一餐饭的时间都没有说一句话。

  往常,即使是再好吃的东西,两个人都要嘚啵嘚啵聊一整顿饭的天。

  这次,直到碗底的最后一滴汤汁都被喝干静,两人都一言不发。

  饭毕,两人面对面坐着,沉默良久。

  闺蜜率先打破沉默。

  “好好吃啊。”

  “是啊。”

  “那你为什么不说话,往常吃完,你不是最喜欢评论一番了吗?”

  “这次太特别了,一时间,竟然不知道该用什么词评论。”

  然后两人再次被沉默环绕。

  “要不咱们走吧。”

  “同意——等等,几点了——”

  “!!!”

  黄晓秋大惊失色。

  “我上班要迟到了!”

  毕业以后,闺蜜难得见到黄晓秋这么手忙脚乱的样子,笑弯了眼。

  黄晓秋慌慌张张地左手整理帽子,右手去摸包,还没完全穿戴整齐,忽然停住了。

  闺蜜:“怎么了?”

  “我忽然想起来一件事。”

  闺蜜:“?”

  黄晓秋跟服务生招手:“再来一份打包带走。”

  闺蜜顿了顿,跟着她一起说:“我也要一份。”

  黄晓秋扭头看向闺蜜:“你也有报复的人吗?”

  闺蜜愣了一下:“啊?”

  黄晓秋:“哦,原来只是单纯的馋啊,那没事了。”

  闺蜜:?

  黄晓秋闷声解释:“我刚才忘记拍照了,我想去馋个人,我之前在s市的同事——鱼羹餐馆上新餐具周边的时候,我没抢到,她抢到了,跟我炫耀来着,我想跟她炫耀回来,让她感受一下,看得到吃不到的滋味。我真不是馋,我待会儿还得上班呢,晚上回家才能打开吃,所以你明白的吧?”

  闺蜜点头:“我明白。我今天休息,要不你现在就去上班吧,别迟到了。待会儿我带着我那份回家,帮你拍几张美美的照片,你发给他。”

  “我觉得……这不太合适。”

  “不合适吗?”